Jaroslava Engelová
Quality Manager, Lorraine, a.s.
Na začátku studia jsem chtěla zachraňovat svět svými objevy. Již v průběhu studia jsem vystřízlivěla a zvolila si Chemii a technologii sacharidů. Čas ukázal, že to byla nejlepší volba. Dnes využívám to, co jsem se o technologických a biochemických procesech v potravinách dozvěděla. Navíc jsem se musela naučit plynně anglicky, létat po celém světě, auditovat dodavatele surovin a vše co obnáší být leader a manažer. Svět sice nezachráním, ale vím, že výrobky z našeho závodu snídá, svačí anebo večeří milióny lidí ve více než 25 zemích.