Počkejte prosím...
Data pro 2018/2019

Chemie přírodních látek

Kredity 3
Rozsah 2 / 0 / 0
Examinace Zk
Jazyk výuky čeština
Úroveň magisterský předmět
Garant doc. RNDr. Jan Staněk, CSc.

Anotace

Předmět seznamuje se základními, strukturně odvozenými skupinami přírodních látek, jejich vlastnostmi, reakcemi a výskytem v organismu. Vysvětluje též základní pojmy související se strukturou molekul, jejich stereochemií a popř. chiralitou, včetně vztahu mezi strukturou a biologickou aktivitou např. u drog. Předmět se věnuje též enzymovým a biomimetickým reakcím.

Sylabus

1. Definice přírodních látek a produktů
2. Stereochemie přírodních látek
3. Souvislost mezi strukturou a biogenesí, určování metabolických cest
4. Přírodní látky odvozené od acetátu
5. Nasycené a nenasycené mastné kysleiny, prostaglandiny
6. Polyketidy a jejich cyklizace
7. Deoxysacharidy, aflatoxiny, antibiotika
8. Přírodní látky odvozené od mevalonátu
9. Přírodní produkty odvozené od šikimátu
10. Přírodní produkty odvozené od aminokyselin
11. Reakce s koenzymy a jejich mechanismy
12. Redukce, oxidace
13. Drogy a jejich účinky, legislativa, placebo efekt
14. Biomimetické reakce

Literatura

D: McMurry J.: Organická chemie, 6. vyd., VUT Brno, VŠCHT Praha, 2002, 9788070806371

VŠCHT Praha
Technická 5
166 28 Praha 6 – Dejvice
IČO: 60461373
DIČ: CZ60461373

Datová schránka: sp4j9ch

Copyright VŠCHT Praha 2014
Za informace odpovídá Oddělení komunikace, technický správce Výpočetní centrum
zobrazit plnou verzi