Forenzní analýza

Také materiálů pro elektroniku, plastů, kaučuků a materiálů se speciálními vlastnostmi. Seznámíte se s povrchovou úpravou a zásadami protikorozní ochrany materiálů. Specializace kombinuje silný chemický základ se specializačními materiálovými předměty a základními znalostmi strojního inženýra.

Uplatnění

• Navazující magisterské studium – Chemie a technologie materiálů
• Vedoucí výroby a zpracování materiálů
• Výzkum, vývoj a testování materiálů
• Kontrola jakosti materiálů

Kromě chemických a technologických předmětů se zaměříte na forenzní analýzu kovových, anorganických nekovových a polymerních materiálů. Získáte specifické informace o vztahu mezi strukturou, vlastnostmi a životností materiálů. Seznámíte se se základy technologií výroby a zpracování materiálů i technik jejich zkoušení a analýzy. Vedle toho získáte základní informace z kriminalistiky.

Uplatnění

• Navazující magisterské studium
• Testování a analýza materiálů
• Analytické laboratoře
• Nezávislé akreditované laboratoře
• Kriminalistický ústav

Základ studia tvoří obory chemie, biologie, genetiky, fyziologie člověka, toxikologie a kriminalistiky. Na ně navazují profilové předměty, jako jsou soudní lékařství, bioterorismus, analýza drog nebo základy informační techniky pro zpracování kriminalistických dat a jejich porovnání s kriminalistickými databázemi. V četných laboratorních cvičeních získáte potřebné praktické dovednosti i schopnost analýzy DNA a tělních tekutin.

 

POZOR: Z důvodu změn studijního plánu se liší předměty odkazované z této stránky od aktuálně vyučovaných. Na úpravě stránek se pracuje. PDF verze studijních plánů s opravenými daty.

Uplatnění

• Navazující magisterské studium
• Kriminalistické laboratoře
• Výzkumné laboratoře
• Zdravotnické, veterinární a potravinářské podniky
• Genetická analýza
• Laboratoře dopingové kontroly

Získáte zajímavé poznatky o přírodních surovinách používaných pro jejich výrobu. Pochopíte dynamiku změn, k nimž dochází při kulinárním zpracování či (bio)technologických operacích. Ty zásadně ovlivňují nejen nutriční hodnotu potravin, ale i jejich chuť, vůni, barvu či texturu. Ovlivněna je samozřejmě i jejich bezpečnost. Naučíte se používat moderní analytické metody, které slouží k hodnocení zastoupení nutričně významných složek potravin, odhalování falšování či posuzování zdravotní nezávadnosti. Pro sledování rizikových složek i pro forenzní šetření si osvojíte nejmodernější instrumentální techniky i schopnost vyhodnocovat výsledky ve vztahu k aktuálním právním předpisům. Velká pozornost je též věnována biologicky aktivním látkám s pozitivními efekty na lidské zdraví. Součástí výuky jsou základy potravinářské legislativy a managementu kontrolních i expertních činnosti. Můžete se zapojit i do mezinárodních projektů v oblasti hodnocení environmentálních rizik, forenzních analýz či biomonitoringu.

 

POZOR: Z důvodu změn studijního plánu se liší předměty odkazované z této stránky od aktuálně vyučovaných. Na úpravě stránek se pracuje. PDF verze studijních plánů s opravenými daty.

Uplatnění

• Navazující magisterské studium
• Výzkumné a kontrolní laboratoře
• Management kvality a bezpečnosti potravin
• Potravinářské a biotechnologické firmy
• Farmaceutické firmy
• Medicínské firmy

Detailněji jsou probírány metody spektroskopické, elektrochemické, bioanalytické a separační, hlavně chromatografické a elektroforetické. Dostatečná pozornost je věnována i základům interpretace spekter naměřených různými technikami, především infračervenou spektroskopií, nukleární magnetickou rezonancí a hmotnostní spektrometrií. Budete mít dobrý základní přehled ve všeobecných fyzikálně-chemických disciplínách a základních analytických metodách, včetně odběru vzorku, jeho přípravy k analýze, provedení měření, zpracování dat a základní interpretace výsledků. V rámci této specializace je možno se během studia pomocí povinně volitelných předmětů zaměřit směrem ke klasické analytické chemii a jakostnímu inženýrství nebo na analýzu léčiv.

Uplatnění

• Navazující magisterské programy
• Analytické laboratoře
• Analýza a výroba léčiv
• Analýza potravinových doplňků, vzorků živ. prostředí
• Výzkumné organizace
• Vývoj nových léčiv, látek a materiálů

Získáte poznatky z oblasti forenzní identifikace osob a věcí. Pozornost bude věnována i otázkám trestního práva a trestné činnosti v digitálním prostoru, ochraně dat a také problematice forenzních databází. Těšit se můžete na předměty vysvětlující speciální analytické techniky a otázky spojené s padělky léčiv, kosmetických přípravků a dalších materiálů. Podrobněji budou probírány metody spektroskopické a separační se zaměřením na stopové a ultrastopové analýzy malých množství vzorků. Při své práci budete hojně používat výpočetní techniku.

Uplatnění

• Navazující magisterské studium – Forenzní chemie
• Forenzní laboratoře
• Kriminalistické laboratoře Policie ČR
• Celní správa ČR
• Česká obchodní inspekce
• Hasičský záchranný sboru ČR
• Firmy orientované na vývoj a výrobu nových materiálů
• Státní správa