Fyzika je jazyk, kterým mluvíme s přírodou. Vyučuje fyziku v prvním a druhém ročníku studia. Učit ji baví a výuka je pro ni vždy na prvním místě. Odborně se věnuje působení nízkoteplotního plazmatu na neživé i živé materiály, od modifikací povrchů nanostrukturovaných anorganických i organických látek přes hubení bakterií, kvasinek a plísní až po ovlivňování […]
Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Profesorka Jana Čopíková působí na Ústavu sacharidů a cereálií. Splnilo se jí jedno velké přání z dětství: přednášet o čokoládě a cukrovinkách. Je autorkou a spoluautorkou skript a publikací o technologii čokolády a cukrovinek. V rámci výzkumu se věnuje analýze čokolády a cukrovinek, vývoji nových receptur na bázi netradičních plodin, sledování a kontrole kvality kakaových bobů, […]
Ve své práci spojuji svět chemie, elektroniky a informatiky. Zabývám se syntézou vysoce uspořádaných nanostruktur chemických látek a jejich aplikací v oblasti mikroelektroniky a měřicí techniky. Se svými studenty zkoumám a analyzuji nové typy elektricky vodivých chemických látek, navrhuji prototypy moderních elektronických prvků a hledám cesty, jak je využít v oblastech jako je měření fyzikálních […]
Matematika je krásná, užitečná a nenáročná pomocnice.Zabývám se teorií stochastických (parciálních) diferenciálních rovnic. To je elegantní, byť náročná, matematická teorie umožňující studovat složité náhodné děje. Spolupracuji i na dalších projektech (modelování toku plynů membránami, molekulární simulace, analýza biomedicínských dat, …). Z působení v soukromém sektoru mám zkušenosti s pojistnou matematikou a s optimalizací v logistice. […]
Ve své práci a výzkumné činnosti se zabývá propojením biomimetiky a principů chemického inženýrství. Biomimetika se zabývá porozuměním přírodních konceptů a technologických řešení, které byly v rámci evolučního procesu vytvářeny k zajištění konkurenceschopnosti různorodých organismů, a jejich převodem do nových aplikací. Laboratoř biomimetického inženýrství se aktivně zabývá přípravou tělu vlastních částic pomocí mikrofluidiky, tvorbou udržitelných […]
Jaromír Veber se ve své odborné činnosti věnuje různým oblastem managementu. V tomto duchu jednak garantuje a přednáší v několika předmětech: Základy managementu, Projektování výrobních systémů, Management kvality, jednak se výzkumně zabývá zkoumáním některých aktuálních směrů managementu, jako je např. sdílená ekonomika. Je vedoucím autorských kolektivů řady publikací zaměřených na management, z nichž učebnice managementu je rozšířena na […]
Petr Holzhauser se dlouhodobě věnuje vzdělávání v oblasti chemie a popularizaci přírodních věd nejen na vysoké škole, ale také mezi středoškoláky a učiteli chemie. Kromě základního kurzu anorganické chemie se podílí na přípravě budoucích učitelů chemie a věnuje se i dalšímu vzdělávaní učitelů chemie ze základních a středních škol. Věří, že je možné chemii vyučovat tak, […]
Na VŠCHT vyučuje didaktiku a je garantkou magisterského studijního programu Učitelství chemie pro střední školy. Specializuje se na obecné i speciální otázky vyučování a vzdělávání, problematiku pedagogické autority a manipulace v sociálních vztazích, rozvoje sociálních dovedností studentů i dospělých se zaměřením na asertivní styl jednání. Zajímá se také o změny v koncepcích výchovy a vzdělávání […]
Jitka Lorenzová se odborně zabývá proměnou vědního a společenského paradigmatu v postmoderním období, otázkami profesní a oborové identity sociální pedagogiky, inkluzí v oblasti chemického vzdělávání, multikulturní a etickou výchovou a výukovými styly vysokoškolských pedagogů. Zkoumá také motivace uchazečů k volbě vysokoškolského studia, utváření profesních drah a profesní sebepojetí sociálních pedagogů a rozvoj digitálních kompetencí učitelů střední škol. V uvedených oblastech realizuje publikační a grantovou činnost. Na VŠCHT vyučuje […]
Martin Čapek Adamec se zabývá využitím digitálních technologií ve výuce, zejména chemie a jiných přírodních věd. Ve studiu vás také bude provázet pedagogickými praxemi a metodami hodnocení výsledků učení žáků. Je spoluautorem několika učebnic chemie pro základní a střední školy. Můžete se na něj obrátit i v organizačních záležitostech studia včetně studijního informačního systému, s nímž má […]