Pedagog a vědec prof. Ing. Radek Cibulka, Ph.D. přednáší na VŠCHT Praha organickou chemii a předměty zaměřené na organickou syntézu. Ve své vědecké činnosti se dlouhodobě věnuje výzkumu v oblasti využití flavinů, derivátů vitaminu B2, jako katalyzátorů organických reakcí.
Fakulta technologie ochrany prostředí
„Chemické látky přinášejí společnosti mnohá pozitiva, ovšem je velmi důležité s nimi odpovědně zacházet“ Zabývá se možnostmi odstraňování kontaminantů z podzemních a odpadních vod pomocí jak abiotických, tak biotických metod, a to s důrazem na šetrnost těchto metod vůči životnímu prostředí. Během studia budete mít možnost se s ní shledat v kurzu Toxikologie a ekotoxikologie I, kde vám představí jak […]
Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Její specializací je mikrobiologie, hlavně potravinářská a mikrobiologie životního prostředí. Projekty, které řeší se svým týmem, jsou zaměřeny na současnou aktuální problematiku např. na sledování tvorby biofilmů tvořených patogenními mikroorganismy, přenos genů resistence k antimikrobiálním látkám a stanovení virů v odpadním vodách a kalech. Vedle toho se v laboratoři testuje propustnost funkčních nanomateriálů s antimikrobiálními […]
Lenka Mynaříková přednáší předměty z oblasti sociální a manažerské psychologie. Ve své výzkumné činnosti se věnuje především forenzní psychologii (problematika detekce lži s využitím verbálních a neverbálních signálů a technologií, odhalování a prevence finančních podvodů, korporátní psychopatie), pedagogické a školní psychologii (rozvoj digitálních kompetencí učitelů, prevence kyberšikany) a možnostem využití neurotechnologií ke zvýšení kvality života. Je řešitelkou a […]
Profesor Dalibor Vojtěch přednáší předměty zaměřené na kovové materiály, jejich vlastnosti, využití a technologie výroby. Ve své výzkumné činnosti se zaměřuje na vysoce pevné slitiny pro automobilový a letecký průmysl, kovové biomateriály pro lékařské implantáty, výrobu kovových materiálů 3D tiskem. Se svými kolegy vyvinul několik biodegradovatelných slitin využitelných pro výrobu lékařských implantátů s přechodnou funkcí, jako […]
Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Rudolf Ševčík je pracovníkem Ústavu konzervace potravin, kde se specializuje na technologii potravin, kterou také přednáší studentům. Výzkum docenta Ševčíka je orientován zejména na problematiku technologie masa a masných výrobků. Je řešitelem celé řady inovačních projektů, ve kterých pomáhá potravinářským podnikům zavádět do praxe nové výrobní postupy. Mezi jeho další oblasti zájmu patří i systémy […]
Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Nejen on sám, ale i celá jeho mezinárodní skupina se zabývá (zdá se, že již od 70. let minulého století známou, leč pouze doposud jen fenomenologicky popisovanou) schopností hub akumulovat v plodnicích těžké kovy. Naprostá novost a pionýrské přístupy v mezinárodní laboratoři profesora Kotrby směřují k pochopení otázek proč “nesmyslná” (hyper)akumulace fyziologicky irelevantních těžkých kovů […]
Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Profesorka Petra Patáková se podílí se na výuce předmětů Biotechnologie v potravinářském průmyslu, Biotechnologie II a Hygiena a sanitace v mikrobiologii. Je zodpovědná za tzv. „double degree“ magisterské studium v oboru Přírodní látky a léčiva uzavřené mezi VŠCHT Praha a University of Insubria v Itálii. Ve svém výzkumu se věnuje mikrobiální produkci primárních (butanol, etanol, […]
Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Vystudovala genetiku člověka na Přírodovědecké fakultě Univerzity Karlovy. V letech 2002-2016 byla DNA expertkou Kriminalistického ústavu, nyní se věnuje především problematice hodnocení váhy vědeckých důkazů a vzdělávání znalců. Přednáší svůj obor na Přírodovědecké fakultě UK, VŠCHT Praha a FCHT Univerzity Pardubice. Je místopředsedkyní Československé společnosti pro forenzní genetiku a vůdčí osobností Centra pro bayesovskou inferenci […]
Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Docentka Olga Maťátková se na VŠCHT Praha podílí na výuce předmětů Biotechnologie I v bakalářském studiu a Biotechnologie v životním prostředí v magisterském studiu. V rámci vědecké skupiny Aplikovaná biologie Ústavu biotechnologie se zabývá studiem mikrobiálních interakcí, tvorby biofilmu, quorum sensing a možnostmi jejich ovlivnění. Mezi další výzkumná témata patří mikrobiální produkce biologicky aktivních látek […]